Schnell reife Bananen zum Backen und Smoothies im Ofen

Traditionell denken wir erst dann ans Bananenbrot backen oder Smoothies zu machen, wenn unsere Bananen es sindauchreif, um mit der Hand zu essen, aber warum warten? Wenn Sie Lust auf einen guten Smoothie haben oder mit einem Bündel Bananen backen möchten, diese aber nicht weich oder reif genug sind, reicht ein Gang durch den Ofen bei 300 Grad, um sie weich und süß zu machen.

Legen Sie einfach Ihre Bananen auf ein Backblech und lassen Sie sie etwa eine Stunde lang bei 300 Grad backen. Sie werden glänzend und schwarz und fühlen sich definitiv heiß an, aber laut Jessica bei Clean Green Simple simuliert der lange Weg durch den Ofen den Reifeprozess und das Endergebnis ist superweich, extra -süße Bananen. Werfen Sie sie einfach in den Kühlschrank, bis sie kühl genug zum Anfassen sind. Schäle sie auf und mische sie für Bananenmuffins, Pfannkuchen, Bananenbrot oder werfe sie in den Mixer.

Wir haben Ihnen gezeigt, wie Sie den Reifeprozess verlangsamen können, damit Ihre Bananen länger halten, aber dies ist eine praktische Möglichkeit, ihn zu beschleunigen. Hast du eine andere Methode? Teilen Sie Ihre Küchentipps in den Kommentaren unten.

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Schneller Tipp - Wie man Bananen schnell reift | Sauberes Grün Einfach