Sollten Sie einen Ernährungsberater sehen?

Wir wissen, welche Lebensmittel wir mögen und welche nicht. Was ist gut und was ist schlecht für uns? Wir verstehen Grundnahrungsmittel, wie Salate sind gesund und Pizza ist ungesund; Unsere schlechten Gewohnheiten, die wir nicht aufgeben wollen, und die gesunden Gewohnheiten, die uns glücklich machen.

Und mit dem Beginn des neuen Jahres kommt eine gesunde Dosis Reflexion, in der Regel begleitet von einem Gewichtsverlustziel oder zumindest einer Art von gesundheitsbezogener Lösung. Allzu oft liegen die Auflösungen auf der extremen Seite des Spektrums. Wir sind bestrebt, jeden Tag ins Fitnessstudio zu gehen, 15 Pfund mehr abzunehmen oder aufhören, Zucker zu essen. Aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, das Büro Ihres örtlichen Ernährungsberaters aufzusuchen?

Persönlich habe ich immer das Gefühl, dass ich keine Hilfe brauche - ich kann mich ohne die Hilfe oder Meinung eines anderen ernähren, vielen Dank. Aber mit Wellness-Trends ist es beinahe rätselhaft, dass es nicht alltäglicher ist, sich bei unserem Ernährungsberater zu melden.

Die Wahrheit ist, einen Ernährungsberater zu sehen, ist etwas, was wir alle tun sollten. Um herauszufinden, warum, besuchte ich Adiana Castro, R. D. N., Inhaberin von Compass Nutrition in New York. Es war eine Augenweide und ein Besuch könnte genau das richtige Erlebnis sein, um Ihr neues Jahr zu beginnen.

Erstens ist es keine Schande, einen Ernährungsberater aufzusuchen. Es sollte erforderlich sein, jemanden um Rat zu fragen, der in der Wissenschaft darüber geschult ist, wie Lebensmittel unser Gehirn und unseren Körper beeinflussen - unabhängig von Ihren Essgewohnheiten. Ich ging zu einem allgemeinen Wellnesstermin und konnte es kaum erwarten, meine ständig wachsende Liste von Fragen zu beantworten, aber Sie können aus verschiedenen Gründen einen Termin vereinbaren. Die meisten Büros können Ihnen bei der Prüfung und Beratung bei Verdacht auf Nahrungsmittelallergie, Stoffwechseltests und Gewichtsverlustplänen behilflich sein. (Hier ist was zu wissen, bevor Sie gehen.)

Wie erwartet, stellte Castro allgemeine Fragen zu meinen Essgewohnheiten - womit ich zu kämpfen habe, was ich normalerweise an einem Tag oder in einer Woche esse. Die meisten von uns sind sich bewusst genug, was wir falsch machen, da es einfach ist, die Probleme zu identifizieren, die wir beheben müssen. Ich weiß zum Beispiel, dass ich nicht genug Protein konsumiere und einen höheren Cholesterinspiegel als normal habe. Das war ein großer Schwerpunkt unseres Treffens. Vor meinem Besuch würde ich stolz sagen, dass ich meine Splenda-Angewohnheit niemals aufgeben würde. Ich verließ Castros Büro, um sicherzugehen, dass ich den falschen Zucker bis Ende Januar vollständig aus meiner Ernährung gestrichen habe.

Ich habe viel Zeit mit Castro verbracht und Fragen mit 'Also, ich habe gehört ...' angefangen. Wir hören und lesen viele Dinge von Freunden und vertrauenswürdigen Quellen, aber das Problem ist, dass keine der Fakten oder Vorschläge, die uns präsentiert werden, personalisiert sind für unseren Körper, Lebensstil, Fitness-Routine oder persönlichen Vorlieben. Als ich zu dem Termin ging, war ich äußerst nervös darüber, für die Dinge geächtet zu werden, die ich falsch gemacht hatte, und Anweisungen oder Vorschläge zu erhalten, die sich nur schwer in mein tägliches Leben umsetzen ließen.

Junge, habe ich mich geirrt?

Ich fühlte mich wie in einem Ernährungskurs und ich war der einzige Schüler. Ich musste all meine brennenden Fragen stellen, und es war cool, von einem Fachmann erklären zu lassen, warum meine schlechten Gewohnheiten schlecht sind und was ich tue, wie zu viele Stunden ohne Essen zu gehen (Schuld an einem vollen Zeitplan) und auf dem Wasser zu sparen. wirkt sich auf mein Gehirn-, Körper- und Energieniveau aus. Der Fokus lag darauf, sich besser zu fühlen und winzige, sehr machbare Verbesserungen vorzunehmen. Es war nie nur 'Tu das nicht, es ist schlecht', sondern mehr 'Wenn du dies stattdessen tust, wird dein Körper auf diese Weise reagieren, was langfristig besser für das XYZ-Organ und deine Gesundheit ist.' Lauf'.

Kind bricht sich den Arm bei der Peitsche

Neues Ziel: Mache meine Organe 2016 sehr gesund und glücklich.

Der beste Teil? Ich ging mit einer Packung von Castro-zugelassenen Grab-and-Go-Riegeln, idealen Mittagessen von Ketten in NYC, idealen Frühstücks- und Snacks nach dem Training und weiteren Informationen zu Nährstoffen und geeigneten Portionen für bestimmte Lebensmittel. Es war, als würde ich meinen eigenen kleinen Führer bekommen, um das leckerste und gesündeste Essen zu essen. Als ich Castros Büro verließ, fühlte ich mich aufrichtig beruhigt, sogar erleuchtet. Es ist wichtig, mehr Tools und Kenntnisse zu haben, die es mir ermöglichen, die gesündesten Entscheidungen für mich zu treffen. Es gab keine entmutigenden Aufgaben, die vor mir lagen, sondern kleine Änderungen, die mit ein wenig Achtsamkeit leicht durchgeführt werden können. (Probieren Sie diese 12 kleinen, von Experten unterstützten Änderungen für Ihre Ernährung aus.) Nicht einmal zur Gewichtsreduktion, sondern für mehr Energie, Kraft und allgemeines Wohlbefinden und Gesundheit.

Die Patienten von Castro kommen im Durchschnitt dreimal im Laufe einiger Monate zu einer allgemeinen Wellness-Konsultation. Intensivere Programme zur Gewichtsreduktion erfordern mehr Besuche, die in zunehmendem Maße durch Versicherungen abgedeckt werden. Wenn Sie auf der Suche nach einem Dieitianer sind, suchen Sie unbedingt nach der R.D.N. (ein eingetragener Ernährungsberater Ernährungsberater) in ihrem Titel. Ernährungswissenschaftler sind nicht reguliert, und obwohl sie immer noch wertvolle Ratschläge zu bieten haben, sind die beiden Titel nicht austauschbar.

Während meiner Sitzung erinnerte Castro mich mehrmals daran, dass wir alle 'mit unserem Körper arbeiten sollten, nicht dagegen'. Dies ist ein weiterer Beweis dafür, dass die Buchung eines ersten Termins einer der positivsten Schritte ist, die Sie in diesem Jahr unternehmen können. Es geht nicht darum, nach Perfektion zu streben, sondern sich von einem ausgebildeten Fachmann persönlich beraten zu lassen und sich mit den Werkzeugen auszustatten, die Sie für ein gesünderes Leben benötigen.

Stellen Sie sich das so vor: Ein Termin dauert nur eine Stunde. Wenn Sie ein paar Mal pro Woche eine Stunde im Fitnessstudio investieren oder jede Nacht eine Stunde fernsehen, können Sie sich auf jeden Fall Zeit für einen Besuch beim Ernährungsberater nehmen. (S. Hast du schon ein Lebensmitteljournal ausprobiert? Hier ist, wie du anfängst und dabei bleibst!)

  • Von Alyssa Clough
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