Der wahre Deal mit probiotischen Getränken

Der wahre Deal mit probiotischen Getränken

Solltest du ihnen einen Versuch geben? Experten wiegen sich ein.

Von Diana Kelly und Macaela Mackenzie Pin FB Twitter Email Sende Textnachricht Drucken Foto: EndlessJune / Getty Images

Probiotika sind unter Gesundheitsfanatikern aus einem Grund sehr beliebt: Es gibt eine Menge aufstrebender Forschungen, die sich mit den Vorteilen von Bakterien befassen. Frühe Studien haben sich mit Probiotika & apos; Auswirkungen auf alles, von Krebs über Herzerkrankungen bis hin zum Immunsystem. Dies zeigt, dass der regelmäßige Konsum von Probiotika das Risiko für bestimmte Krankheiten senken kann. (Siehe auch: 5 legitime Vorteile von Probiotika und wie Sie sie einnehmen sollten)

Warum probiotische Getränke überall sind

Laut einem kürzlich Getränkeindustrie Berichten zufolge sind probiotische Getränke und andere „funktionelle Getränke“ die heißesten Getränke in Flaschen, die Platz im Kühlschrank Ihres Lebensmittelgeschäfts beanspruchen. Etiketten behaupten oft, Vorteile wie 'entgiften' und 'Energie steigern'.

Während die FDA keine gesundheitsbezogenen Angaben für Probiotika genehmigt hat und diese 'guten Bakterien' nicht als essentiell für unsere Ernährung angesehen werden, sind Probiotika für die Aufrechterhaltung eines gesunden Darms und einer stärkeren Immunität wichtig geworden, sagt Jackie Newgent, RDN, CDN, Autor von Mit oder ohne Fleischkochbuch. 'Probiotika unterstützen die Aufrechterhaltung des natürlichen Gleichgewichts der Organismen in unserem Darm und können bei der Behandlung und potenziellen Vorbeugung von GI-Problemen wie Durchfall, Reizdarmsyndrom und Antibiotika helfen', sagt sie. (Verwandte Themen: Möglicherweise müssen Sie doch keine vollständige Antibiotikakur absolvieren.)

Wo man Probiotika findet

Probiotika kommen in Joghurt und anderen fermentierten Milchprodukten wie Kefir, natürlich gereiftem Käse wie Gouda, fermentierten Sojabohnen wie Miso und Tempeh, natürlich fermentierten Sauergurken und Kohl wie Sauerkraut und Kimchi, Sauerteigbrot und fermentiertem Tee wie Kombucha vor, sagt Newgent.

Wie lange dauert es, bis ein Vorhangpony herauswächst?

'Aus Lebensmitteln, die Sie essen, können Sie reichlich Probiotika zu sich nehmen', sagt Newgent. 'Wenn Sie regelmäßig probiotikareiche Lebensmittel essen, ist der Kauf dieser probiotischen Getränke nicht erforderlich, insbesondere, wenn Sie ein knappes Lebensmittelbudget haben.' (Eine 32-Unzen-Flasche Kefir hat vier Portionen und kann zwischen 20 und 40 US-Dollar kosten.) Aber es ist auf jeden Fall in Ordnung, sich für ein probiotisches Getränk zu entscheiden, insbesondere, wenn Sie leichte Verdauungsprobleme haben oder diese nicht regelmäßig aus natürlichen Nahrungsquellen zu sich nehmen Gute Bakterien, sagt Newgent.

Zwar gibt es noch kein täglich empfohlenes Probiotika-Kontingent, doch Newgent schlägt vor, täglich eine Portion probiotikereiches Essen wie eine Tasse Naturjoghurt einzunehmen. Wenn Sie Probiotika lieber mit Joghurt zu sich nehmen möchten, suchen Sie nach Produkten mit dem Siegel 'Live & Active Culture' der National Yogurt Association (hier eine Liste der aktuellen Siegelmarken). Dieses Siegel bedeutet, dass das gekühlte Joghurtprodukt zur Produktionszeit 100 Millionen oder mehr Kulturen pro Gramm enthält und das gefrorene Joghurtprodukt zur Produktionszeit 10 Millionen oder mehr Kulturen pro Gramm enthält, sagt Newgent. Wenn Sie dieses Siegel sehen, wissen Sie, dass Sie signifikante Probiotika bekommen. Der Erhalt des Siegels ist freiwillig. Wenn Sie es also nicht sehen, vergewissern Sie sich, dass das Etikett Ihres Joghurts oder gefrorenen Joghurts die Formulierung 'lebende und aktive Kulturen' enthält, damit Sie wissen, dass es die gesunden Bakterien enthält, die Ihrem Darm helfen.

Welche Art von probiotischen Getränken zu kaufen

Wenn Sie sich für den Weg der trinkbaren Probiotika entscheiden, wenden Sie sich an Erin Palinski-Wade, R.D., C.D.E., Autorin von Die 2-Tage-Diabetes-Diät und Newgent empfehlen das fermentierte Milchgetränk Kefir als gesundes trinkbares Probiotikum.

Newgent empfiehlt Lifeway Kefir, da es eine große Auswahl an probiotikareichen Produkten gibt, die auch hervorragende Quellen für Protein, Kalzium und Vitamin D sind 30 Kalorien pro Schuss und enthält keinen zugesetzten Zucker. (Es ist ein milchfreies Hafermilchgetränk, daher ist es eine probiotische Option, die gut für Veganer ist.)

'Wenn Sie es vorziehen, Probiotika zu trinken, vergewissern Sie sich, dass auf dem Etikett die enthaltenen Probiotika-Stämme sowie die KBE (koloniebildenden Einheiten) angegeben sind, um zu erfahren, wie viel Probiotika Sie tatsächlich erhalten', sagt Palinski-Wade.

Wie wir bereits berichtet haben, suchen Sie nach einer Nummer (zum Beispiel Bifidobacterium bifidum W23)zeigt an, dass es sich um einen stammspezifischen Typ handelt, der in der Regel gut erforscht ist und eine höhere Qualität aufweist. Für den täglichen Gebrauch empfehlen Experten Probiotika mit 5 bis 15 Milliarden koloniebildenden Einheiten pro Portion, da weniger unwirksam sein kann und die Langzeitanwendung von sehr hohen Dosen nicht gut untersucht wurde.

Da jedes Mikrobiom anders ist, kann es sein, dass Sie ein paar verschiedene probiotische Marken ausprobieren, bis Sie die finden, die Ihnen den größten Nutzen bringt. (Siehe auch: So finden Sie das beste Probiotikum für Sie)

Was probiotische Getränke können und was nicht

Probiotika können nicht…

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Wirken Sie Verdauungswunder in Minuten. Wenn Sie hoffen, dass das Tuckern eines probiotischen Getränks Ihnen hilft, sich nach einem besonders erholsamen Wochenende zu 'entgiften' oder Ihr System zu 'reinigen', damit Sie sich regelmäßiger fühlen, sollten Sie wissen, dass die Einnahme von Probiotika keinen sofortigen Stuhlgang wie die Einnahme hervorruft Ein Abführmittel, sagt Palinski-Wade. 'Über einen gewissen Zeitraum hinweg kann regelmäßiger Konsum jedoch dazu beitragen, die Regelmäßigkeit zu verbessern, den Blähungsfaktor zu senken und Verstopfung zu bekämpfen', sagt sie.

Probiotika können & # x2026;

Seien Sie eine großartige Ergänzung zu Ihrem Fitnessprogramm. Wenn Sie regelmäßig einem anstrengenden Training nachgehen, können Sie Ihr Immunsystem unterdrücken und Ihren Körper anfälliger für Infektionen machen. Da Probiotika zur Stärkung des Immunsystems beitragen können, können Sportler und begeisterte Sportler gleichermaßen davon profitieren, wenn sie regelmäßig konsumiert werden, so Palinski-Wade.

Die Quintessenz

Denken Sie daran, dass zu viel Gutes nicht immer besser ist. Während Probiotika für Ihre Gesundheit von Vorteil sein können, können Sie, wenn Sie mehrere Lebensmittel und Getränke zu sich nehmen, die Probiotika zusammen mit Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, möglicherweise das Gleichgewicht der Bakterien in Ihrem Darm aus dem Gleichgewicht bringen, sagt Palinski-Wade. Wenn Sie sich entscheiden, Ihre Ernährung mit Probiotika zu ergänzen, ist es am besten, zuerst nach Nahrung zu greifen und zu wissen, wie viel Sie verbrauchen. Wenn Sie probiotische Ergänzungen in Betracht ziehen möchten, sprechen Sie mit Ihrem Ernährungsberater oder Arzt darüber, welche Dosierung für Sie geeignet ist.

'Seien Sie nicht besessen von Probiotika oder denken Sie, sie könnten aus einer ungesunden Diät eine gesunde machen', sagt Newgent. 'Wenn Sie sich häufig auf eine nährstoffreiche, pflanzenbezogene Vollwertkost konzentrieren (einschließlich dieser 10 besser als ergänzende Genesungsnahrungsmittel), erhalten Sie wahrscheinlich alles, was Sie für eine gute Darmgesundheit benötigen.' .

  • Von Diana Kelly und Macaela Mackenzie
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