Warum eine Eliminationsdiät nicht beim Abnehmen hilft

'Die eine Sache, bei der XYZ-Stars aufgehört haben zu essen, um so gut auszusehen'. 'Schneiden Sie Kohlenhydrate aus, um 10 Pfund schnell fallen zu lassen'! 'Bereiten Sie Ihren Sommer-Körper vor, indem Sie Milchprodukte eliminieren'. Sie haben die Schlagzeilen gesehen. Sie haben die Anzeigen gelesen und, hey, vielleicht haben Sie sogar eine dieser zu guten, um wahr zu sein, Taktiken selbst in Betracht gezogen oder ausprobiert. Ich verstehe vollkommen warum. Wir leben in einer von Diäten besessenen Kultur, in der Bilder von Frauen mit mörderischen Bauchmuskeln und die „schnellen Lösungen“, die sie ermöglichen, helfen, Zeitschriften, Produkte und Bestrebungen zu verkaufen. Tatsächlich ist dies einer der Gründe, warum ich meine Karriere geändert habe, um ein eingetragener Ernährungsberater zu werden. Nicht um bei den schnellen Lösungen zu helfen, aber im Gegenteil. Ich wurde Diätassistentin, um den Leuten zu helfen, zu lernen, was es ist Ja wirklich braucht, um gesund zu werden. Und die Beseitigung von Lebensmitteln oder eine strenge Diät, um schnell Gewicht zu verlieren, ist eine Methode, die immer wieder scheitern wird. (Hier sind die anderen veralteten Diätfehler, die Sie ein für alle Mal aufhören müssen.)

Lassen Sie uns zuerst die Sache im Freien angehen. Ich bin Vegetarier.

Sie denken vielleicht, es ist ein bisschen scheinheilig von mir, sich gegen Eliminierungsdiäten auszusprechen, wenn ich eine ganze Lebensmittelgruppe schneide. Und Sie haben vielleicht einen Punkt. Aber meine Entscheidung, kein Fleisch zu essen, hat nichts mit Gewichtsverlust zu tun. In der Tat, als jemand, der weiß, wie es ist, eine Lebensmittelgruppe zu eliminieren, weiß ich, dass es nicht auf magische Weise Pfund wegschmilzt. Ich erkenne auch, dass Ausscheidungsdiäten für eine große Gruppe von Menschen medizinisch notwendig sind. Zum Beispiel folgen Menschen mit reizbaren Darmerkrankungen einer Low-FODMAP-Diät, um die Symptome zu lindern. (Sehen Sie, was passiert ist, als eine Redakteurin die Diät versuchte, um ihre Bauchprobleme zu lösen.) Personen mit Zöliakie können kein Gluten essen. Diabetiker müssen auf ihre zusätzliche Zuckeraufnahme achten. Einige Menschen mit Bluthochdruck in der Vorgeschichte müssen auf das Salz in ihrer Ernährung achten. Und vergessen wir nicht die gefürchteten und manchmal tödlichen Nahrungsmittelallergien. Für Menschen mit diesen Erkrankungen sind Eliminierungsdiäten notwendig. Sie eliminieren keine Lebensmittelgruppen mit dem Ziel, Gewicht zu verlieren, sondern mit dem Ziel, am Leben zu bleiben und sich wohl zu fühlen.

Ich spreche über die Verwendung einer kurz- oder langfristigen Eliminationsdiät als Mittel zum Abnehmen.

Wenn Sie jetzt denken: 'Nun, mein Bestie hat aufgehört, Gluten zu essen, und hat 25 Pfund abgenommen', gebe ich zu, dass es da draußen Leute gibt, die Gluten / Zucker / Milchprodukte / usw. eliminiert haben. von ihrer Diät und sie verloren Gewicht. (Erinnern Sie sich, als Khloé Kardashian der Molkerei zugesprochen hat, ihr beim Abnehmen von 35 Pfund geholfen zu haben?) Ich grüße Sie diesen Leuten. Aber ich wette, es war nicht einfach. Sie sind die Ausnahme, nicht die Regel. Und lass mich dir sagen warum.

Während wir alle möchten, dass die schnelle Lösung 10 Pfund abnimmt und in unseren Jeans gut aussieht, gibt es dieses Einhorn einfach nicht. Wenn es so wäre, würden wir alle wie Jessica Alba und Kate Upton aussehen. Stattdessen erfordert Abnehmen harte Arbeit und 'Verhaltensänderung'. Dieser Jargony-Begriff taucht häufig in der Ernährungswelt auf. Es ist eine Methode, die Diätassistenten und andere Angehörige der Gesundheitsberufe verwenden, um zu erklären, wie sie Menschen helfen, Gewicht zu verlieren und es fernzuhalten.

So entfernen Sie ein Septumpiercing

Der Begriff bedeutet ganz einfach eine Änderung Ihres Verhaltens und nicht nur etwas Einfaches, wie das Ausschneiden einer Lebensmittelgruppe. Untersuchungen haben ergeben, dass sich diese Verhaltensänderungen auf psychologische Interventionen konzentrieren sollten. Tatsächlich behauptet eine kürzlich veröffentlichte Übersicht, dass die kognitive Verhaltenstherapie die am meisten bevorzugte Intervention zur Behandlung von Fettleibigkeit ist. Mit anderen Worten, das veränderte Verhalten hat nichts damit zu tun, ein Lebensmittel aus Ihrem Leben herauszuschneiden. Stattdessen helfen Verhaltensinterventionen den Menschen zu erkennen, warum sie sich überhaupt immer für dieses Essen entscheiden.

Wie sieht das konkret in der Praxis aus? Haben Sie jemals eine große Aussage wie 'Ich esse nie wieder einen Brownie' gemacht? Bei einer Verhaltensänderung geht es darum zu überlegen, warum Sie sich für den Brownie entschieden haben. Waren Sie zu der Zeit emotional und aßen aus Stress heraus? Helfen Ihnen Brownies, mit anderen Umständen umzugehen, die nichts mit Essen zu tun haben? Sobald Sie diese Verhaltensweisen erkannt haben, ist es einfacher, Änderungen vorzunehmen, um diese Aktionen zu vermeiden.

Eine Verhaltensänderung kann auch eine langfristige Ernährungserziehung mit sich bringen. Anstatt auf ein Lebensmittel zu verzichten, weil es kalorienreich ist, ist es besser, sich über die Nährstoffe zu informieren, die aus diesem Lebensmittel stammen, und herauszufinden, wie alle Lebensmittel zu einer gesunden Ernährung und einem gesunden Lebensstil passen. Dieser Ansatz hilft Ihnen nicht nur, sich weniger benachteiligt zu fühlen, sondern hilft Ihnen auch, langfristig bessere Entscheidungen zu treffen. Es mag wie ein Klischee klingen, aber Gewichtsverlust ist eine Reise. Es ist kein Schalter, den Sie eines Tages umlegen können, um leicht 20 Pfund zu verlieren. Ich weiß, dass Sie das 'wissen', aber es ist so einfach zu glauben, was einfacher und schneller klingt als etwas, das nach harter Arbeit aussieht. Abnehmen oder fit werden geschieht nicht, indem willkürlich rote Lebensmittel, Stärke, Milchprodukte, Gluten oder alles andere, was Teil einer ausgewogenen, gesunden Ernährung ist, herausgeschnitten werden. Es passiert mit Zeit, Energie und harter Arbeit. (Siehe auch: Was Menschen nicht merken, wenn sie über Gewicht und Gesundheit sprechen.)

Also, was jetzt? Hier sind einige erfolgreiche Möglichkeiten, um eine Gewichtsabnahme-Reise zu beginnen:

Treffen Sie sich mit einem registrierten Ernährungsberater. Ernährungsberater nehmen an Kursen zur Ernährungsberatung teil, um Ihnen dabei zu helfen, Verhaltensänderungen vorzunehmen. Da die Ernährung für jeden so unterschiedlich ist, hilft Ihnen ein Ernährungsberater dabei, einen Plan zu erstellen, der für Sie und Ihren Lebensstil geeignet ist.

Beginnen Sie mit kleinen Änderungen. Wenn Sie sich mit einem Ernährungsprofi treffen, wird er Ihnen wahrscheinlich dabei helfen, einen Plan zu erstellen, der kleine Änderungen der Ernährung und des Lebensstils einführt. Statt den gesamten Zucker aus Ihrer Ernährung zu streichen, konzentrieren Sie sich darauf, das Dessert ein oder zwei Nächte pro Woche zu reduzieren. Essen Sie nicht genug Gemüse? Fügen Sie ein paar Tage in der Woche einen zu Ihrem Morgen-Smoothie hinzu. Kleine Veränderungen summieren sich im Laufe der Zeit zu großen Gewohnheiten.

Erstellen Sie eine Selbsthilfegruppe. Die Grundlage für bewährte Diätprogramme wie Weight Watchers ist Mäßigung, nicht Beseitigung, und speziell mit WW wird ein Gefühl der Kameradschaft und Verantwortlichkeit beim persönlichen Einchecken geschaffen. Es gibt keinen Grund, warum Sie nicht dasselbe mit Ihren eigenen Freunden erreichen können, die versuchen, Gewicht zu verlieren. Wie wäre es mit einem 'Dessert One Night Week' -Club oder einem 'halben Teller mit Gemüse füllen' -Gruppenversprechen? Wenn du es zusammen machst, wird das Festlegen einfacher und macht mehr Spaß.

Wassermann Juli 2021 Horoskop
  • Von Natalie Rizzo, MS, RD
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