Warum Sie vor Ihrem nächsten Training eine Banane essen sollten

Wenn Sie ein besseres Training wünschen, können Sie dem morgendlichen Smoothie Bananen hinzufügen, heißt es in einer neuen Studie im Journal of Proteome Research. (Wir empfehlen einen dieser acht einfachen Schlankheits-Smoothies.)

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Nach dem Fasten über Nacht tranken 20 männliche Radfahrer nur Wasser oder tranken Wasser mit Birnen oder Bananen, bevor sie 75 Kilometer mit hoher Intensität fuhren. Diejenigen, die Wasser mit Früchten konsumierten, erholten sich um 50 Prozent schneller als diejenigen, die allein Wasser konsumierten. Sie waren auch schneller und hatten mehr Energie und Konzentration.

'Viele Athleten trainieren und rennen, ohne etwas anderes als Wasser oder Sportgetränke zu essen oder zu trinken', sagt David Nieman, DrPH, Direktor des Human Performance Laboratory der Appalachian State University und Mitautor der Studie. 'Es ist ein kleines Missverhältnis für gesunde Fitnessbegeisterte, statt Obst Zuckerwasser zu trinken. Der Zucker in der Banane gelangt genauso schnell durch den Darm wie der von Sportgetränken, ist aber mit guten Dingen wie Kalium und Vitamin C 'gebündelt. Bananen stimulieren auch die Produktion von Dopamin im Gehirn, sagt Nieman.

Also, was ist der Deal mit dem Dopamin? Sport verursacht im Allgemeinen einen erhöhten aeroben Stoffwechsel, der dann die Produktion von schädlichen Molekülen, den so genannten freien Radikalen, erhöht. Laut Nieman trägt die Dopamin-Stimulation der Früchte zur Verbesserung der antioxidativen Kapazität bei, die wiederum die schädlichen Wirkungen freier Radikale bekämpft.

Als ob wir Bananen nicht schon genug geliebt hätten (schauen Sie sich dieses köstliche Bananen-Pop-Rezept an), gibt es einen Grund, warum gerade diese Frucht andere Möglichkeiten in der Produktabteilung Ihres Lebensmittelhändlers hat. Laut Nieman sind Bananen die ideale Mischung aus Zuckersorten, die Sportler benötigen, einschließlich Glukose, Fruktose und Saccharose, ähnlich wie in den meisten Sportgetränken. 'Es ist, als ob die großen Unternehmen das Bananenzuckerprofil für ihre Produkte übernommen hätten', sagte er.

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Möchten Sie die Vorteile von Obst für ein besseres Workout nutzen? Natürlich tust du. Um eine ähnliche Erfahrung wie bei den in der Studie analysierten Athleten zu machen, trinken Sie eine halbe Banane mit einer Tasse Wasser 15 bis 20 Minuten vor dem Training. Essen Sie während des Trainings alle 15 Minuten eine zusätzliche halbe Banane, um eine Leistung von mehr als einer Stunde aufrechtzuerhalten (denken Sie an sportliche Wettkämpfe, lange Radtouren, Halbmarathons und mehr).

  • Von Emily Abbate @emilyabbate
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